nach dem motto „ein schöner rücken kann auch entzücken“ verarbeiten wir mit norbert steiner am 24.9.2019 verschiedene rücken-stücke zu zart schmelzendem hochgenuss.

Dienstag 24.09.2019 ab 18:30 , Beginn 19:00 uhr

menüfolge:

wildsau rosa gebraten
chili & kürbis
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topinambur-suppe
hirschbrot
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dinkel risotto
lammkarree
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rückensteak vom ötscherblick schwein
getrüffeltem rahm-kohl & speck-grieß-knödel
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pfirsich-crumble
im glas
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kostenbeitrag mit weinbegleitung:
1 person € 95,– / 2 personen € 180,–