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gaggenau

gaggenau

 

kombinations-dampfbackofen gaggenau bsp 250.

druckloses dämpfen gehört zu den gesündesten garmethoden. vitamine, nährstoffe, biss und farbe bleiben erhalten. der natürliche eigengeschmack  wird verstärkt – und das ganz ohne künstliche zusatzstoffe.  festanschluss für wasserzu- und -ablauf, heißluft  von 30 °c bis 230 °c mit feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar, druckloses dämpfen, kerntemperaturfühler, herausnehmbar, nutzvolumen backraum 44 liter, energieeffizienz-klasse a  combi-dämpfen, dampfbacken, entsaften, niede-rtemperatur-dämpfen, niedertemperatur-garen, regenerieren, auftauen, gären, beschwaden

 

gaggenau dampfbackofen Serie 200

induktionskochfeld gaggenau  CX 480 100  

eine einzige große kochfläche von 2800 cm²,  freies platzieren des kochgeschirrs, alle größen und formate von kochgeschirr einsetzbar, intuitive steuerung aller funktionen über tft-touch-display, max. leistung für großes kochgeschirr von bis zu  4,4 kw, gleichzeitiger einsatz von max. 4 koch-geschirren auf dem kochfeld möglich, elektronische regelung in 17 leistungsstufen, rahmenlos für flächenbündigen einbau.  booster-funktion, timer für jede kochstelle, kurz- zeitwecker, info-taste mit bedienhinweisen, energie-management, individuelle topferkennung, restwärmeanzeige, kindersicherung, display-reinigungsschutz.

gaggenau  induktionskochfeld CX 480 100

backofen gaggenau EB 388  

ein gaggenau backofen ist zentrales element der küche und wird neben dem tradtionellen backen, braten oder grillen höchsten ansprüchen gerecht.  pyrolyse, 11 heizmethoden, mit kerntemperatur-fühler, drehspieß und backstein-funktion, elektro-nische temperaturregelung von 50 °c bis 300 °c,  78 liter nutzvolumen digitale funktions- und zeitanzeige, kurzzeitwecker und langzeit-timer, kochzeit-automatik, ist-temperaturanzeige, super-quick-schaltung.  kerntemperaturfühler mit abschaltautomatik, backsteinsteckdose, infrarot-großflächengrill, spargrill, 100-w-halogenbeleuchtung oben, wärmeisolierte tür mit vierfach-verglasung, kinder- und urlaubs-sicherung, gehäusekühlung mit temperaturschutz, gaggenau email, beheizter katalysator zur reinigung der backofenluft.

gaggenau backofen EB 388

hightec by gaggenau  

die für die serie charakteristischen bedienknebel  sind als neuheit jetzt auch bei den vollelektronischen gas-kochfeldern vg 441 / vg 442 mit orangefarbigen leuchtringen zur betriebs- und fehleranzeige umgeben. diese signalisieren deutlich, dass das  gas-kochfeld eingeschaltet ist und bieten damit höchste sicherheit.

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gaggenau vario-dampfgarer VK 411  

vollwertiges dampfgaren im kochfeld-format. mit den vario kochgeräten bieten wir perfekt spezialisierte geräte für jede erdenkliche anforderung. sie können aus einer vielzahl von geräten wählen, um sich ihre ganz persönliche kombination zusammen zu stellen. nur ihr geschmack und ihre kochgewohnheit entscheiden.  exakte regelung der wassertemperatur von 45 °c bis 95 °c, garen auf 2 ebenen, keine geschmacksüber-tragung, wasserfüllmenge 1 bis 6 liter.  bedienknebel mit leuchtring, temperaturmarkierung und wasserablauf, elektronische wassertemperatur-regelung von 45 °c bis 95 °c, in 5 °c-schritten, dampfgarstufe mit elektronischer dampfregelung für druckloses garen, automatischer siedepunktabgleich, motorischer wasserablaufhahn 1/2‘‘.

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gaggenau CG492  

17 kw auf 5 brennern, glattflächige gussroste, auf gleicher höhe der arbeitsplatte, automatische schnellzündung, elektronische flammenüberwachung kochzonen.  1 wokbrenner mit 3 flammenkreisen  (300w–5000w), geeignet für töpfe bis max. ø 32 cm. 2 starkbrenner mit 2 flammenkreisen  (165w–4000w), geeignet für töpfe bis max. ø 28 cm. 2 normalbrenner mit 2 flammenkreisen (165w–2000w), geeignet für töpfe bis max. ø 28 cm.  bedienknebel mit kochzonen- und leistungs-markierung. einhandbedienung, gashahn mit feinregulierung, dreiteiliger gussrost mit ebener, durchgehender topffläche, bündig zur arbeitsplatte, brennerringe aus messing.

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gaggenau AT 400

blickfang auf der arbeitsplatte, für die insellösung  oder mit ci 490 für die 60 cm tiefe arbeitsplatte,  hoch-effiziente umlufttechnik, 750 m³/h luftleistung direkt am kochfeld, zusätzliche arbeitsfläche, geringer planungs- und installationsaufwand bei umluftbetrieb leistung.  leistung stufe 3/intensiv: luftleistung nach din en 61591.  schallleistung u. schalldruck je nach einbausituation. umluft: 680 / 750 m³/h.  3 elektronisch gesteuerte leistungsstufen, intensivstufe, intervall-lüftung, nachlauf-funktion, fettfilter-sättigungsanzeige, zentrifugal-fettfilter und fett-auffangschalen, spülmaschinenfest, leuchtstoff-röhre 35 w. aktivkohle-geruchsfiltermatte separat bestellen.

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gaggenau DF460/DF461  

vario geschirrspüler mit 4 individuell wählbaren optionen:  – reinigen und trocknen in 57 minuten  – intensive reinigung im ganzen unterkorb bei gleichzeitiger gläserschonung im oberkorb  – verstärkte trocknungsleistung  – maximale energieersparnis sechs programme mit aquasensor, flex plus korbsystem, überauszug und leichtlauf, glasschutztechnik plus, helle innenraumbeleuchtung, sehr leise: 42 db, energieeffizienzklasse a+++, aquastop mit garantie.

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kochfeld gaggenau ce 491  
jeder gourmet hat seine eigene kochphilosophie. gaggenau hat dazu das passende kochfeld: ob glaskeramik, gas oder induktion – jedes kochfeld besitzt seine eigenen vorzüge. küchen-profis kombinieren deshalb verschiedene heizmethoden und gerätetypen.  rahmenlos für flächenbündigen einbau, bratsensor-funktion, dreikreis-kochzone bis ø 27 cm, große bräterzone für bt 481, twist-pad-bedienung mit abnehmbarem magnetknebel, twist-pad-bedienung mit abnehmbarem magnetknebel, kochzonen-markierung, elektronische regelung in 17 leistungs-stufen, bratsensor-funktion für kochzone ø 21 cm, ankochautomatik mit individuell einstellbarer ankochzeit, kochzeit-automatik bis 90 minuten, kurzzeitwecker, memory-funktion, optionsmenü.

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gaggenau AI 400

klassische form, hohe leistung, hocheffiziente patentierte randabsaugung, flächige und leicht zu reinigende unterseite mit abgedeckten filtern, abluft- oder umluftbetrieb, dimmbares soft-light, beidseitig zu bedienen.

leistung und geräusch, stufe 3/intensiv: luftleistung nach din en 61591, schallleistungspegel nach en 60704-3, schalldruckpegel nach en 60704-2-13.
abluft: 720 / 1000 m³/h, 62 / 71 db (a) re 1 pw, 48 / 57 db (a) re 20 μpa.
umluft: 480 / 500 m³/h, 73 / 75 db (a) re 1 pw, 59 / 61 db (a) re 20 μpa.
bedienelement an vorder- und rückseite, 3 elektro-nisch gesteuerte leistungsstufen,intervall-lüftung, nachlauffunktion, fettfilter-sättigungsanzeige, rand-absaugungs-fettfilter, spülmaschinenfest, halogen-beleuchtung 3 x 20 w mit dimmbarem soft-light.

Weitere Informationen zu Gaggenau Küchengeräten