Pages Menu
Facebook
Categories Menu
erbe di primavera

erbe di primavera

das erste grün kommt nach den kalten wintertagen heraus und bringt wieder farbe in unseren alltag. am mittwoch 25.4. ab 19:00 uhr zeigt uns norbert steiner wie er mit wildkräutern gerichte verfeinert und so spannende geschmacksnuancen kreiert. lernen sie von ihm die kleinen tricks, mit denen auch sie zu hause außergewöhnliche gaumenfreuden zaubern können.

menüfolge:

kräutersalat & flugentenbrust
buttermilchterrine
***

giersch (geißfuß)
karottensuppe
***

gundelrebe & spargel
rotbarbenfilet
***

bärlauch-risotto
kalbsrückenschnitte & rosmarin
***

schokolade basilikum himbeere
***

genaue infos und ablauf

kostenbeitrag mit weinbegleitung: 1 person € 95,– / 2 personen € 180,–

b_anmeldung zum kochevent